Bra frukost

De flesta människor sover mellan sex och åtta timmar varje natt. Under nattperioden tillförs kroppen ingen energi utan använder sig av kroppens energireserver. Efter nattens fasta behöver kroppen fyllas på med energi igen, vilket gör frukosten till en viktig måltid.

Våra morgonrutiner brukar se relativt lika ut varje dag. Detta gäller även våra frukostvanor. Man brukar oftast inte vilja ha några större överraskningar då det gäller val av mat till morgonmålet. Ur näringssynpunkt är det inte heller nödvändigt att man varierar sin frukost. Huvudsaken är att man äter frukost. Det engelska ordet "breakfast" betyder ordagrant att "bryta (break) fastan (fast)". Att hoppa över frukosten i hopp om att gå ned i vikt fungerar inte. En stadig frukost underlättar fördelningen av måltiderna och gör dig mindre hungrig och sötsugen framåt lunchtid.

En bra frukost ska förse dig med så pass mycket energi att du inte blir trött och orkeslös under förmiddagen. Den bör ge dig 20-25 procent av ditt totala kaloriintag.

Frukosten bör innehålla mycket kolhydrater och lite fett. Kolhydratrika livsmedel som normalt intas till morgonmålet är , osötadmüsli(helst egengjord), Fröknäcke, mjölk, gröt och frukt.

En bra frukost

Nedan följer förslag på olika sorters frukostmat. Om du äter ett livsmedel från varje grupp så blir din frukost väl sammansatt. Hur stor portion du behöver är mycket individuellt och beror på hur mycket energi du gör av med under förmiddagen.

•   Knäckebröd, gröt, müsli, ekologiskt jordnötssmör
•   Mjölk,kvarg, keso, turiskyoghurt
•   Pålägg som exempelvis ost, ägg, skinka eller Kalkon
•   Frukt, grönsaker, bär

För er som läser vet ni att jag gillar min standard frukost gröt. Man står sig länge på det och det ger en härlig mättnadskänsla! Men det finns dem som inte gillar det, konsistensen smaken och utseendet. 
Även jag lyxar till det ibland, oftast på Lördagar då jag kör en ordentlig mysfrukost där jag äter det jag är sugen på. Ett tips på en bra näringsrik frukost där du får i dig allt är min GreenSmoothie.

Recept Green smoothie:

1 dl Turkisk yoghurt
1 banan
1/2 frusen ananas el. Mango
1 Avokado
1 näve babyspenat

Mixa och toppa med osötad hemmagjord musli! Mmmm så gott. Detta har blivit en favorit både till frukost och kvällsmat. Testa vettja:)

Och GLÖM INTE:

Studier visar att frukostätare har 4 gånger mindre risk att vara överviktiga än de som hoppar över den!